Омлет

Өнөө өглөө ойрд хийгээгүй омлетоо хийж идье гэж бодоод хийлээ. Эрч хүч өгөх орц ихтэй өглөөний хоол хааяа нэг эрт боссон үедээ хийж идэхэд гоё байдаг шүү.

Орц:

• 3 өндөг
• Үрсэн бяслаг
• Улаан лооль жижиг дөрвөлжин хэрчсэн
• Бууцай
• Давс, перец

3 өндгөө  том аяганд хийнэ. Дээр нь давс перецээ хийж сайн хутгана. Хайруулын тавгаа дунд зэргийн гал дээр жаахан тостой тавиад хутгасан өндгөө хийж шарна. Өндөг шарагдаж байх хооронд дээр нь улаан лооль, бууцай, үрсэн бяслагаа хийгээд, өндөгнийхөө доод талыг шаргал болонгуут нэг тал руу нь эргүүлээд амттай өглөөний хоол бэлэн болно доо. Цөцгийтэй 2 зүсэм талхтай идсэн чинь бүр янзын байна лээ. Шинэ долоо хоногоо сайхан өнгөрүүлээрэй.


Англи үгийн санд:

1. Бууцай- spinach
2. Үрсэн бяслаг- grated cheese
3. Дунд зэргийн гал- medium heat